Marjaselt mahlane kohupiima plaadikook kaerahelvestega.
Koogipõhja valmistamiseks sega omavahel kuivained, sulata või ja sega kõik kokku kuni moodustub ühtlane mass. Suru 2/3 sellest küpsetuspaberiga kaetud koogivormi põhja, ülejäänu jäta katteks.
Täidise jaoks vahusta munad suhkruga ühtlaseks, sega juurde kohupiimapasta ja viimasena marjad. Kohupiimapastaga jääb tulemus äärmiselt mahlane, kui soovid tugevama tekstuuriga kooki, kasuta selle asemel pakikohupiima. Vala täidis koogipõhjale, puista peale ülejäänud materjal koogipõhjast ja küpseta 180-kraadises pöördõhuga ahjus 45 minutit. Lase koogil rätiku all täielikult jahtuda ja serveeri külmalt. Ilusama tulemuse saavutamiseks soovitan peale puistata tuhksuhkrut ja näiteks mõned järelejäänud marjad.
Koostisosad
Juhised
Koogipõhja valmistamiseks sega omavahel kuivained, sulata või ja sega kõik kokku kuni moodustub ühtlane mass. Suru 2/3 sellest küpsetuspaberiga kaetud koogivormi põhja, ülejäänu jäta katteks.
Täidise jaoks vahusta munad suhkruga ühtlaseks, sega juurde kohupiimapasta ja viimasena marjad. Kohupiimapastaga jääb tulemus äärmiselt mahlane, kui soovid tugevama tekstuuriga kooki, kasuta selle asemel pakikohupiima. Vala täidis koogipõhjale, puista peale ülejäänud materjal koogipõhjast ja küpseta 180-kraadises pöördõhuga ahjus 45 minutit. Lase koogil rätiku all täielikult jahtuda ja serveeri külmalt. Ilusama tulemuse saavutamiseks soovitan peale puistata tuhksuhkrut ja näiteks mõned järelejäänud marjad.