Koduaia maasikad on maailma parimad. Et mitte niigi lühikest maasikahooaega raisku lasta, pidin midagi uut ka blogisse lisama. Kakaone rukkibiskviit sobib maasikatega nii hästi kokku, lisaks on see tavalise nisubiskviidiga võrreldes kergem ja tervislikum. Tegin seekord pisikese 20 cm läbimõõduga tordi, kes soovib laiemat või kõrgemat, peab koguseid kahekordistama.

Loe edasi

See nisuvaba, tummise ja krõbeda kattega rabarberikook sobib hästi ka plaadikoogiks. Sel juhul tuleb koguseid lihtsalt kõvasti suurendada (suure plaadi puhul näiteks neljakordistada). Minul valmis pisike 20 cm läbimõõduga madal kook, et kasutada ära kappi seisma jäänud kohupiim ja leida rakendust koduaia rabarberitele.

Loe edasi