Need muffinid on maailma parimad just ahjusoojalt - maitsekad, kohevad ja piisavalt mahlased samal ajal.
Muffinitaigen
2 muna
150 g suhkrut
100 g võid
150 ml pressitud apelsinimahla
1 apelsini riivitud koor
200 g jahu
1 tl küpsetuspulbrit
1 tl jahvatatud kardemoni (või vähem, vastavalt maitsele)
peotäis mandlilaaste (soovi korral)
1
Vahusta munad suhkruga. Sega juurde sulatatud või, apelsini riivitud koor ja pressitud mahl. Viimasena lisa omavahel segatud kuivained ja sega kõik ühtlaseks.
2
Jaga taigen 12 muffinivormi vahel, puista peale mandlilaastud ja küpseta 200-kraadises ahjus 20 minutit. Lihtne ja kiire! Naudi muffineid soojalt.
Koostisosad
Muffinitaigen
2 muna
150 g suhkrut
100 g võid
150 ml pressitud apelsinimahla
1 apelsini riivitud koor
200 g jahu
1 tl küpsetuspulbrit
1 tl jahvatatud kardemoni (või vähem, vastavalt maitsele)
peotäis mandlilaaste (soovi korral)
Juhised
1
Vahusta munad suhkruga. Sega juurde sulatatud või, apelsini riivitud koor ja pressitud mahl. Viimasena lisa omavahel segatud kuivained ja sega kõik ühtlaseks.
2
Jaga taigen 12 muffinivormi vahel, puista peale mandlilaastud ja küpseta 200-kraadises ahjus 20 minutit. Lihtne ja kiire! Naudi muffineid soojalt.