Jõuluhõngulised õuna-kaeraküpsised

Kategooria, RaskusasteAlgaja

Õun annab küpsistele mahlasuse ning kaneel jõululiku maitse ja lõhna.

Kogus1 portsjon

Ettevalmistusaeg20 minutitKüpsetusaeg15 minutitAeg kokku35 minutit

Koostisosad
 50 g võid
 50 g suhkurt
 1 muna
 130 g kaerahelbeid
 1 spl kaerajahu
 60 g tükeldatud õuna
 1 tl kaneeli

1

Vahusta muna suhkruga. Sulata või ja lisa muna-suhkru segule. Seejärel lisa juurde kaerahelbed, kaerajahu, kaneel ja võimalikult väikesteks tükkideks tükeldatud (või riivitud) õun. Eelistan ise täistera kaerahelbeid, kuid loomulikult võib kasutada igat sorti kaerahelbeid vastavalt igaühe eelistusele.

2

Sega ühtlaseks ning aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile supilusikatäie suurused kogused. Vormi need ahjuplaadil ühtlaselt ümaraks ja veidi lapikuks, et anda neile küpsise kuju.

3

Küpseta 200-kraadises ahjus 10-15 minutit, kuni küpsised on õrnalt kuldpruunid. Lase neil ahjuplaadil enne ära tõstmist jahtuda, et vältida nende lagunemist (küpsised võivad alles pehmed olla). Maitsed tulevad samuti jahtunult paremini esile.

Koostisosad

Koostisosad
 50 g võid
 50 g suhkurt
 1 muna
 130 g kaerahelbeid
 1 spl kaerajahu
 60 g tükeldatud õuna
 1 tl kaneeli

Juhised

1

Vahusta muna suhkruga. Sulata või ja lisa muna-suhkru segule. Seejärel lisa juurde kaerahelbed, kaerajahu, kaneel ja võimalikult väikesteks tükkideks tükeldatud (või riivitud) õun. Eelistan ise täistera kaerahelbeid, kuid loomulikult võib kasutada igat sorti kaerahelbeid vastavalt igaühe eelistusele.

2

Sega ühtlaseks ning aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile supilusikatäie suurused kogused. Vormi need ahjuplaadil ühtlaselt ümaraks ja veidi lapikuks, et anda neile küpsise kuju.

3

Küpseta 200-kraadises ahjus 10-15 minutit, kuni küpsised on õrnalt kuldpruunid. Lase neil ahjuplaadil enne ära tõstmist jahtuda, et vältida nende lagunemist (küpsised võivad alles pehmed olla). Maitsed tulevad samuti jahtunult paremini esile.

Jõuluhõngulised õuna-kaeraküpsised

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga