Kaeraküpsiseid on hea küpsetada koos lastega või kaaluda koostisosad valmis ja lasta neil ise teha. Kuna eelistan mitte oma lastele liialt suhkrut anda, siis boonusena on need küpsised vabad valgest suhkrust ja nisust, kuid maitsevad sellegipoolest imehästi. Idee on pärit blogist jazzinokitchen.blogspot.com, kohandasin retsepti aga veidi tervislikumaks.
Püreesta banaan ja sega munadega. Lisa kookospalmisuhkur, kaerajahu, kaerahelbed ja rosinad ning sega taigen ühtlaseks.
Tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile teelusikaga kuhjakesed ja vajuta lusikaga lapikumaks. Sain kokku 2 plaaditäit küpsiseid. Küpseta 190-kraadises ahjus 15-20 minutit, kuni küpsised on kuldpruunid. Lase veidi jahtuda ja naudi! Küpsised on kõige maitsvamad esimesel päeval.
0 servings